Организация питания в образовательной организации
Условия питания воспитанников:
В учреждении организовано сбалансированное пятиразовое питание в соответствии с примерным 15-дневным меню. В основу разработки меню вошли все необходимые пищевые продукты в соответствии с требованиями.
- Положение об организации питания в МБДОУ д/с № 37 «Солнышко»
- Положение о бракеражной комиссии
- Приказ от 05.09.2024г. № 228 «Об утверждении примерного 15-дневного рациона (меню) горячего питания (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в МБДОУ д/с № 37 «Солнышко» в соответствии с усредненными физиологическими нормами потребления продуктов в осенний период 2024-2025 учебного года возрастной категории детей от 1 года до 3 лет и от 3 лет до 7 лет»
В МБДОУ д/с № 37 «Солнышко» для детей с пищевыми особенностями организованно диетическое питание на основании медицинского заключения (справки) от врача.
При организации питания контролируется:
- Санитарное состояние пищеблока;
- Наличие условий в группах для приема пищи;
- Качество продуктов и приготовленной пищи;
- Разнообразие меню;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.
Условия охраны здоровья воспитанников:
Одной из главных задач ДОУ на протяжении многих лет является охрана жизни и здоровья детей, их физическое развитие. Медицинское обслуживание детей осуществляется в соответствии с планом работы, утверждённым главным врачом ОГБУЗ «Усть-Илимская городская детская поликлиника».
Основными направлениями оздоровительной работы в детском саду являются:
- — содействие всем участникам в формировании устойчивой мотивации на здоровье и здоровый образ жизни;
- — формирование базы данных о состоянии здоровья, индивидуальных психофизических особенностей и резервных возможностях организма воспитанников;
- — разработка организационно-педагогических рекомендаций образовательного процесса на принципах здоровьеформирующей педагогики;
- — организация валеологической оценки образовательного процесса, условий обучения и воспитания (санитарно-гигиенические условия);
- — внедрение системы эффективных закаливающих процедур, комплекса гигиенических мероприятий для воспитанников;
- — участие в обследовании состояния здоровья детей, выделение «группы риска»;
- — проведение профилактико-оздоровительных мероприятий с детьми в период их пребывания в ДОУ;
- — проведение оздоровительной работы в период адаптации детей;
- — консультативная деятельность, предполагающая оказание помощи всем участникам образовательного процесса (педагоги, родители) по вопросам сохранения здоровья, применения средств и способов его укрепления;
- — контроль за реализацией комплексных мероприятий по укреплению здоровья воспитанников.
В ДОУ особое внимание уделяется медицинскому осмотру детей, по результатам которого воспитанники распределяются по группам здоровья.
Средства для укрепления здоровья дошкольников:
- — двигательной направленности: движения, физкультминутки, минутки покоя, психогимнастика, двигательный режим, динамические паузы;
- — оздоровительные силы природы: гимнастика на свежем воздухе в теплый период года, фитонциды, витаминотерапия;
- — гигиенические факторы: выполнение норм СанПиН, личная и общественная гигиена.
